アオリイカの旬・時期カレンダー
アオリイカ(あおりいか / イカ・タコ)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。
山形県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: おいしい山形 水産物旬カレンダー
神奈川県
- 地方名: バショウイカ、モイカ、ミズイカ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12「イカの王様」と称され、三浦半島〜相模湾沿岸で定置網により漁獲される。出典: 神奈川県漁連 旬のおさかな情報
静岡県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12サイトの旬シーズン分類は「夏」。出典: 浜松市 旬シーズン別魚種一覧表
愛知県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: 南知多町 おさかな情報
和歌山県
- 地方名: タチイカ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12イカ類のなかでは最も美味と言われ、身肉が厚く甘い。出典: 和歌山県 お魚四季回遊
島根県
- 地方名: ミズイカ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12イカの王様と呼ばれ遊離アミノ酸含有量が多く、一夜干しも好評。出典: 島根の旬の魚 一口メモ
福岡県
- 地方名: ミズイカ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12旬は水イカの名で4〜7月(福岡魚市場)。市漁協はミズイカとして11月にも掲載。
長崎県
- 地方名: ミズイカ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: 長崎市 おさかな旬のカレンダー