アカウニの旬・時期カレンダー

アカウニ(あかうに / その他)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

福岡県

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  旬は赤ウニの6〜9月(福岡魚市場)。市漁協・県漁連は種を特定しない「ウニ」として9〜12月に掲載。
  出典: 福岡市漁協 旬のお魚チェック! ほか