ウマヅラハギの旬・時期カレンダー

ウマヅラハギ(うまづらはぎ / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

島根県

• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  カワハギ類の8割以上を占め、骨離れが良く調理しやすい。
  出典: 島根の旬の魚 一口メモ

福岡県

• 地方名: メンボ
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  魚市場
  出典: 福岡市漁協 旬のお魚チェック! ほか