エゾアワビの旬・時期カレンダー
エゾアワビ(えぞあわび / 貝)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。
北海道
- 地方名: アワビ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: 北海道 お魚カレンダー
岩手県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12品質の良さから高値で取引され、乾鮑は「キッピンアワビ」として中国で最高級品と扱われる。出典: 大船渡おさかなカレンダー
エゾアワビ(えぞあわび / 貝)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。