クロシビカマスの旬・時期カレンダー

クロシビカマス(くろしびかます / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

和歌山県

• 地方名: ヨロリ、ヨラリ
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  見た目は悪いが白身で柔らかく脂があり、漁村で好まれる。
  出典: 和歌山県 お魚四季回遊