クロダイの旬・時期カレンダー
クロダイ(くろだい / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。
静岡県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12サイトの旬シーズン分類は「春」。出典: 浜松市 旬シーズン別魚種一覧表
愛知県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: 南知多町 おさかな情報
大阪府
- 地方名: ちぬ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12キチヌ(呼び名きびれ、旬6月から8月)と併せて紹介されており、チヌの宝庫である大阪湾は別名「ちぬの海」と呼ばれる。出典: 大阪産(もん)魚介類の紹介
兵庫県
- 地方名: ちぬ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12冬場はマダイにも引けをとらない味わい。
福岡県
- 地方名: チヌ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12魚市場(黒鯛)
長崎県
- 地方名: チヌ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: 長崎市 おさかな旬のカレンダー