1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
コンブの旬・時期カレンダー
コンブ(こんぶ / 海藻)の産地別の旬・水揚げ時期。
旬
=公式に旬とされる月、
水揚げ
=獲れる月。
青森県
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
流通時期は2〜4月・6〜11月。
出典:
青森のうまいものたち 旬の食材カレンダー
神奈川県
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
東京湾沿岸で養殖される。
出典:
神奈川県漁連 旬のおさかな情報