サザエの旬・時期カレンダー

サザエ(さざえ / 貝)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

山形県

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  出典: おいしい山形 水産物旬カレンダー

千葉県

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  禁漁: 6月
  主な産地: 勝浦市、鴨川市、南房総市
  波が荒いところに棲んでいるサザエは「ツノ」があり、逆に波が穏やかなところのサザエには「ツノ」がないと言われている。
  出典: 千葉県 旬のさかなカレンダー

東京都

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  おもな産地は伊豆諸島の利島以北。
  出典: TOKYO GROWN とうきょうの恵み

神奈川県

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  三浦半島〜相模湾沿岸ですもぐり・刺網・みづきにより漁獲される。
  出典: 神奈川県漁連 旬のおさかな情報

愛知県

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  出典: 南知多町 おさかな情報

島根県

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  5-6月の禁漁期明けの7月から漁獲量が増え、値段が手ごろになる。
  出典: 島根の旬の魚 一口メモ

福岡県

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  通年水揚げされ、旬は初夏〜夏の5〜8月(福岡魚市場)。
  出典: 福岡市漁協 旬のお魚チェック! ほか

長崎県

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  出典: 長崎市 おさかな旬のカレンダー