シロギスの旬・時期カレンダー

シロギス(しろぎす / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

愛知県

• 地方名: キス
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  出典: 南知多町 おさかな情報

兵庫県

• 地方名: きす、きすご
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  冬には20cmを超える大型が水揚げされ「海の女王」として人気。
  出典: 兵庫県瀬戸内海の美味しいお魚図鑑 Ver.2

長崎県

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  出典: 長崎市 おさかな旬のカレンダー