シロサバフグの旬・時期カレンダー

シロサバフグ(しろさばふぐ / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

福岡県

• 地方名: カナトフグ
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  旬は1〜2月と10〜11月(福岡魚市場)。水揚げは市漁協9月・11月(サバフグ)、県漁連9〜10月。
  出典: 福岡市漁協 旬のお魚チェック! ほか