1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
テンジクダイの旬・時期カレンダー
テンジクダイ(てんじくだい / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。
旬
=公式に旬とされる月、
水揚げ
=獲れる月。
兵庫県
地方名: かもじゃこ、いしもち
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
8cm程度の夏が旬の小型魚。
出典:
兵庫県瀬戸内海の美味しいお魚図鑑 Ver.2