バイの旬・時期カレンダー

バイ(ばい / 貝)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

島根県

• 地方名: 灘バイ
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  沿岸浅所の砂泥底に住む巻き貝で、資源回復により漁獲が増えている。
  出典: 島根の旬の魚 一口メモ