マエソの旬・時期カレンダー

マエソ(まえそ / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

福岡県

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  かまぼこ原料として4〜12月に広く入荷・水揚げされる(福岡魚市場・県漁連)。特定の旬は立てていない。
  出典: 福岡市漁協 旬のお魚チェック! ほか