マダコの旬・時期カレンダー
マダコ(まだこ / イカ・タコ)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。
神奈川県
- 佐島の地ダコ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12佐島の地ダコは「西の明石、東の佐島」と称され、かながわの名産100選に選出されている。出典: 神奈川県漁連 旬のおさかな情報
愛知県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12出典: 南知多町 おさかな情報
大阪府
- 地方名: たこ 泉だこ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12泉州沖で漁獲され府内で加工されたゆでだこが平成22年5月にたこで初めての地域団体商標「泉だこ」として登録された。出典: 大阪産(もん)魚介類の紹介
兵庫県
- 地方名: たこ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12明石海峡周辺のタコは潮流に鍛えられ、身が引き締まり歯ごたえ抜群。
福岡県
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12旬は夏ダコの5〜9月(福岡魚市場)。水揚げは市漁協4月・10月、県漁連5〜8月。