ヤマメの旬・時期カレンダー

ヤマメ(やまめ / 魚)の産地別の旬・水揚げ時期。 旬=公式に旬とされる月、水揚げ=獲れる月。

山形県

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  川魚。「渓流の女王」と呼ばれる
  出典: おいしい山形 水産物旬カレンダー

東京都

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  おもな産地は多摩川上流の渓流域。
  出典: TOKYO GROWN とうきょうの恵み