宮城県で1月が旬の魚

宮城県の公式情報に基づく、1月の魚介2種。年間カレンダーはこちら。

いま旬の魚(2種)

• ウバガイ (ホッキガイ) 旬
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  「ホッキガイ」として掲載。「冬の貝の王様」とも言われ、仙台湾南部の砂浜域で資源管理に基づき漁獲される。
• ワカメ 旬
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  当地域のワカメの多くは内湾で育てられ、柔らかさが特徴。

出典: みやぎ水産の日だより(仙台管内版)(宮城県、2026-08-25取得)