宮城県で12月が旬の魚

宮城県の公式情報に基づく、12月の魚介2種。年間カレンダーはこちら。

いま旬の魚(2種)

• ノリ 旬
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  全国の主要産地の最北に位置し、「みちのく寒流のり」として出荷される。
• マダラ 旬
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  「タラ」として掲載。雪が降る頃に旬を迎え、白子は「キク」と呼ばれ珍重される。

出典: みやぎ水産の日だより(仙台管内版)(宮城県、2026-08-25取得)