大阪府で12月が旬の魚
大阪府の公式情報に基づく、12月の魚介2種。年間カレンダーはこちら。
いま旬の魚(2種)
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 キチヌ（呼び名きびれ、旬6月から8月）と併せて紹介されており、チヌの宝庫である大阪湾は別名「ちぬの海」と呼ばれる。
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 主にイヌノシタ（あかした）、アカシタビラメ（あおした）、コウライアカシタビラメ（ばけした）の3種で、泉州で日常的に食べられる。
出典: 大阪産(もん)魚介類の紹介(大阪府、2026-08-25取得)