青森県で12月が旬の魚

青森県の公式情報に基づく、12月の魚介20種。年間カレンダーはこちら。

いま旬の魚(15種)

• アブラツノザメ 旬
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  流通時期は1〜12月。
• アワビ 旬
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• アンコウ 旬
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  流通時期は1〜7月・10〜12月。
• アンコウ 旬 風間浦鮟鱇
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  流通時期は1〜7月・10〜12月。
• ウバガイ (ホッキ貝) 旬
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  流通時期は1〜4月・12月。
• サーモン 旬 青い森紅サーモン
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• シジミ 旬
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  流通時期は3〜12月。
• タコ 旬
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  流通時期は1〜12月。
• タラ 旬
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  流通時期は1〜12月。
• ナマコ 旬
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  流通時期は1〜4月・10〜12月。
• ヒラメ 旬
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  流通時期は1〜12月。
• ブリ 旬
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  流通時期は1〜2月・5〜12月。
• ヤマトシジミ 旬 十三湖産大和しじみ
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  流通時期は3〜12月。
• ヤマトシジミ 旬 小川原湖産大和しじみ
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  流通時期は3〜12月。
• ヤリイカ 旬
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  流通時期は1〜5月・10〜12月。

12月に水揚げされる魚

• ナマコ 水揚げあり 横浜なまこ
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  サイト上は旬の時期の表示がなく流通時期（1月・12月）のみ。
• マグロ 水揚げあり
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  サイト上は旬の時期の表示がなく流通時期（1月・4〜12月）のみ。
• マグロ 水揚げあり 大間マグロ
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  サイト上は旬の時期の表示がなく流通時期（1月・8〜12月）のみ。
• メバル 水揚げあり 竜飛岬金メバル
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  サイト上は旬の時期の表示がなく流通時期（1〜7月・9〜10月・12月）のみ。
• ワカサギ 水揚げあり
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  サイト上は旬の時期の表示がなく流通時期（1〜2月・9〜12月）のみ。

出典: 青森のうまいものたち 旬の食材カレンダー(青森県、2026-08-25取得)