北海道で1月が旬の魚
北海道の公式情報に基づく、1月の魚介42種。年間カレンダーはこちら。
いま旬の魚(24種)
- アカガレイ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ウグイ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- コマイ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ソウハチ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- チカ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ツマグロカジカ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ババガレイ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ベニズワイガニ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ホタテガイ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ヤナギダコ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ヤナギノマイ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ワカサギ 旬1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1月に水揚げされる魚
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- アサバガレイ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- アサリ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ケガニ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12産地リレーでほぼ通年水揚げされる(春=オホーツク、夏=噴火湾、秋=釧路・根室、冬=十勝・日高)。中でも流氷明けの3〜6月に獲れるオホーツクの「海明け毛ガニ」は、身の詰まった堅蟹として名高い。
- ニジマス 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ニシン 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ヒメエゾボラ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ホッケ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- マアナゴ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- マガレイ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- マコガレイ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ミズダコ 水揚げあり1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
出典: 北海道 お魚カレンダー(北海道、2026-08-25取得)